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原来在家也能做出不输吉野家的日式照烧牛肉,

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美厨娘cindy

用料

肥牛卷

300克

洋葱

100克

2瓣

生姜

8克

原味生抽

10克

料酒

10毫升

白砂糖

10克

红烧酱油

5克

鸡精

2克

芝麻喷鼻油

3克

原本在家也能做出不输吉野家的日式照烧牛肉,超厚味超下饭的!的做法

先将所有调料(除了芝麻喷鼻油)在碗内混杂平均,只管即便让白砂糖融化备用

洋葱切成条状,蒜头切片,生姜切丝

锅内冷油,放入洋葱条,蒜片姜丝爆喷鼻(洋葱不必要炒太软)

将事先调好的酱汁倒入锅内,烧开后放入肥牛片

再度烧开后转小火烧至汤汁变浓稠快收干时淋入芝麻喷鼻油即可起锅

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